Santé naturelle, tout simplement
Votre santé naturelle avec Hildegarde de Bingen – Ma méthode facile et pratique
Je ne suis pas cuisinière, je suis naturopathe. Quand j’ai découvert Hildegarde, j’étais complètement perdue en cuisine. Pendant 10 ans, j’ai observé, testé, ajusté. Aujourd’hui, je vous révèle mon système : 40 soupes qui fonctionnent vraiment, sans galères ni prise de tête.
Une recette simple, surprenante, et 100% dans l’esprit hildegardien Le clafoutis de carottes : quand Hildegarde rencontre l’été Il y a des recettes que l’on n’imagine pas avant de les goûter. Un clafoutis… salé… aux carottes ? Et pourtant, c’est l’une des recettes les plus appréciées de mes étés hildegardiens. Fondant, parfumé, facile à préparer … Continuer la lecture de « CLAFOUTIS DE CAROTTES AUX ÉPICES D’HILDEGARDE — MA RECETTE D’ÉTÉ »
Avec les meilleures intentions du monde, on commet chaque printemps des erreurs alimentaires bien précises — même quand on suit l’alimentation d’Hildegarde depuis longtemps. Découvrez les 5 erreurs les plus fréquentes et comment les corriger simplement.
Vous vous sentez épuisée alors que tout le monde célèbre le renouveau du printemps ? C’est plus fréquent qu’on ne le croit — et Hildegarde de Bingen avait déjà une explication il y a neuf siècles. Découvrez les réponses naturelles et concrètes pour retrouver votre énergie.
La fin de l’hiver est une période délicate, souvent source de fatigue et de découragement. Découvrez comment adapter l’alimentation de fin d’hiver selon Hildegarde de Bingen, avec mesure, continuité et douceur.
Février vous fatigue ? Découvrez pourquoi ce mois cumule froid ET humidité, et les 4 erreurs fréquentes qui risquent de fragiliser votre vitalité pour le printemps.
Et si vous preniez soin de vous autrement ? Hildegarde de Bingen vous guide vers un renouveau en douceur, un geste après l’autre. Découvrez comment.
L’hiver s’installe avec son besoin de chaleur et de réconfort ! Découvrez 2 recettes de boissons chaudes aux épices d’Hildegarde de Bingen : un vin chaud réconfortant et un chocolat à l’épeautre qui raviront toute la famille.
Sainte Hildegarde recommandait les courges pour tous, sans exception – une rareté dans ses écrits ! Découvrez pourquoi ces légumes d’automne sont si précieux, comment les préparer selon la tradition hildegardienne, et 2 recettes gourmandes pour régaler toute la famille.
Découvrez comment cuire parfaitement le grand épeautre non hybridé : temps de trempage, méthodes de cuisson adaptées à chaque forme et recettes faciles et rapides.
