Mélangez la farine, les amandes concassées (ou en poudre, selon votre goût), le beurre et le sel
Ajoutez les jaunes d'œufs
Ajoutez le liquide choisi. Comme on met des amandes, il n'est pas nécessaire de mettre une boisson végétale, de l'eau peut suffire.
Montez les blancs en neige et incorporez-les à la préparation précédente
Réservez au frais 1 heure
Garniture salée
Les crêpes peuvent se déguster tout au long du repas
Epluchez vos légumes et coupez-les en dès assez petits
Faites les cuire dans une poêle.
En fin de cuisson, ajoutez les épices et la crème végétale
Fourrez les crêpes. Vous pouvez les préparer à l'avance et les passer au four avant de servir ou les préparer minute
Garniture sucrée
A chacun de garnir sa crêpe selon son désir et son plaisir parmi les ingrédients listés !
Notes
Les crêpes sont un plat idéal à cuisiner en famille. Faites un concours de crêpes sautées pour la plus grande joie des petits et des grands.Soyez inventifs pour garnir vos crêpes salées ou sucrées afin de marier dans votre assiette santé et plaisir.Crédit photo : Image par RitaE de Pixabay