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Potage à la semoule d'épeautre selon Hildegarde de Bingen
Christine Labbé Naturopathe
Une façon douce et agréable de détoxiner notre organisme !
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Temps de préparation
5
minutes
min
Temps de cuisson
8
minutes
min
Temps total
13
minutes
min
Type de plat
Plat principal
Cuisine
Hildegardienne
Portions
1
Calories
100
kcal
Ingrédients
500
ml
eau
1
bouillon-cube de légumes (sans poireau)
ou bouillon de pied de veau
5
c. à soupe
semoule fine d'épeautre
hysope, pyrèthre d'Afrique, serpolet, galanga
Instructions
Amenez à ébullition l'eau et le bouillon
Ajoutez la semoule fine d'épeautre et réduisez le feu
Laissez cuire 5 mn tout en remuant au fouet pour éviter les grumeaux
Notes
Consommez ce potage 1 soir / semaine aussi longtemps que nécessaire
Keyword
bouillon de pied de veau, épeautre, galanga, hysope, légumes, pyrèthre d'afrique, serpolet