RÉCHAUFFEZ VOTRE HIVER : 2 BOISSONS CHAUDES AUX ÉPICES D’HILDEGARDE

L’hiver s’installe avec son besoin de chaleur et de réconfort ! Découvrez 2 recettes de boissons chaudes aux épices d’Hildegarde de Bingen : un vin chaud réconfortant et un chocolat à l’épeautre qui raviront toute la famille.

Continuer la lecture de « RÉCHAUFFEZ VOTRE HIVER : 2 BOISSONS CHAUDES AUX ÉPICES D’HILDEGARDE »

40 soupes selon Hildegarde : sans galères ni prise de tête

Je ne suis pas cuisinière, je suis naturopathe. Quand j’ai découvert Hildegarde, j’étais complètement perdue en cuisine. Pendant 10 ans, j’ai observé, testé, ajusté. Aujourd’hui, je vous révèle mon système : 40 soupes qui fonctionnent vraiment, sans galères ni prise de tête.

Je vous révèle mes secrets

Continuer la lecture de « 40 soupes selon Hildegarde : sans galères ni prise de tête »

LES COURGES SELON HILDEGARDE DE BINGEN : Alliées de l’automne pour votre vitalité

Sainte Hildegarde recommandait les courges pour tous, sans exception – une rareté dans ses écrits ! Découvrez pourquoi ces légumes d’automne sont si précieux, comment les préparer selon la tradition hildegardienne, et 2 recettes gourmandes pour régaler toute la famille.


Continuer la lecture de « LES COURGES SELON HILDEGARDE DE BINGEN : Alliées de l’automne pour votre vitalité »

5 ERREURS À ÉVITER QUAND ON DÉBUTE AVEC L’ALIMENTATION D’HILDEGARDE

Se lancer dans l’alimentation d’Hildegarde de Bingen peut sembler complexe au début. Entre les nouvelles habitudes à prendre et les informations à assimiler, il est facile de commettre quelques erreurs qui ralentissent vos progrès. Fort de mon expérience d’accompagnement, je vous révèle les 5 écueils les plus fréquents et mes solutions concrètes pour les éviter. Un guide pratique pour réussir votre transition alimentaire en toute sérénité !


Continuer la lecture de « 5 ERREURS À ÉVITER QUAND ON DÉBUTE AVEC L’ALIMENTATION D’HILDEGARDE »

CUISSON FACILE DE L’ÉPEAUTRE : GUIDE COMPLET POUR DÉBUTANT

Découvrez comment cuire parfaitement le grand épeautre non hybridé : temps de trempage, méthodes de cuisson adaptées à chaque forme et recettes faciles et rapides.


Continuer la lecture de « CUISSON FACILE DE L’ÉPEAUTRE : GUIDE COMPLET POUR DÉBUTANT »

CALENDRIER DES FRUITS ET LÉGUMES DE DÉCEMBRE SELON HILDEGARDE DE BINGEN [+ 1 INFOGRAPHIE]

Fruits et légumes de décembre : 1 aliment différent pour chaque jour ! A découvrir.


Continuer la lecture de « CALENDRIER DES FRUITS ET LÉGUMES DE DÉCEMBRE SELON HILDEGARDE DE BINGEN [+ 1 INFOGRAPHIE] »

PÂTES D’ÉPEAUTRE AU THON ET À LA CRÈME : MA RECETTE FACILE

Vous n’avez pas le temps ou tout simplement pas l’envie de cuisiner. Un plat de pâtes d’épeautre, c’est la solution gagnante pour votre santé et pour réjouir la famille ! Ma recette simple et rapide


Continuer la lecture de « PÂTES D’ÉPEAUTRE AU THON ET À LA CRÈME : MA RECETTE FACILE »

CALENDRIER DES FRUITS ET LÉGUMES DE NOVEMBRE SELON HILDEGARDE DE BINGEN [+ 1 INFOGRAPHIE]

Calendrier des fruits et légumes de novembre : les champignons sont-ils présents ?


Continuer la lecture de « CALENDRIER DES FRUITS ET LÉGUMES DE NOVEMBRE SELON HILDEGARDE DE BINGEN [+ 1 INFOGRAPHIE] »

BOUILLON DE PIED DE VEAU : UN INDISPENSABLE DANS L’ALIMENTATION SANTÉ

Vos articulations vous font souffrir, vos os se transforment en gruyère, vous êtes en convalescence ou vous allaitez ? Et si le bouillon de pied de veau pouvait vous donner un méga coup de pouce ?


Continuer la lecture de « BOUILLON DE PIED DE VEAU : UN INDISPENSABLE DANS L’ALIMENTATION SANTÉ »